Esta mañana se ha inaugurado en Luquin/Lukin el nuevo espacio Ibarluzea con una gran respuesta vecinal. Alrededor de 40 personas se han acercado hasta el local, situado en los bajos de la casa consistorial, para conocer las mejoras realizadas e informarse más directamente de este proyecto que ha nacido desde el Ayuntamiento con aspectos como la economía circular y la alimentación sostenible como base. 

El alcalde, Javier Martínez, ha explicado que se va a poner paralelamente en marcha un economato y un grupo de consumo abierto a quien quiera sumarse y apostando por el producto de temporada y de cercanía, y es que, Ibarluzea no es sólo el espacio físico, sino todo un proyecto global.  «Queremos que esto sea el comienzo de la creación de una red en el pueblo, y ahora entre todos y todas iremos decidiendo cómo será ese grupo de consumo», ha señalado.

Para terminar, todas las personas asistentes han podido degustar un aperitivo con productos elaborados en la zona, como pan, queso, zumo, vino, garbanzos (humus)…

El primer edil ha recordado que la inversión realizada ha sido gracias a las ayudas gestionadas por Teder y que financia la Unión Europea y Gobierno de Navarra, ‘Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural: Europa invierte en zonas rurales’.

PRÓXIMAS ACTIVIDADES

Una vez inaugurado ya Ibarluzea, se han programado varias actividades en las próximas semanas.

• Jueves 1 de mayo 11:00. Encuentro-Almuerzo Ibarluzea-Ostatu de Arizala. ‘La experiencia del Ostatu de Arizala explicada de primera mano’. A cargo de Marian Etxalar y familias del grupo de consumo del Ostatu
• Sábado 3 de mayo. 12:30 Paseo saludable por Deierri-Valle de Yerri. 14:30 Comida y visita guiada al Ostatu de Arizala (menú de fin de semana 18€ por persona; apuntarse en el Ayuntamiento o en el 696949883 por WhatsApp antes del 2 de mayo).
• Sábado 31 de mayo 11:00. Charla: ‘Agricultura sostenible’. A cargo de Uztaldi
• Sábado 7 de Junio 11:00. Charla: ‘Técnicas Agrarias frente al cambio climático’. A cargo de Artotxiki.