Una publicación presentada en la Feria Internacional de Turismo de Interior (INTUR), en Valladolid, invita a descubrir el legado de la hospitalidad jacobea a través de tres enclaves históricos del Camino Francés en la provincia de Burgos.
El Camino de Santiago Francés conserva en la provincia de Burgos numerosos testimonios de la tradición hospitalaria que, durante siglos, ofreció acogida y asistencia a los peregrinos. Hornillos del Camino, Hontanas y Castrojeriz son tres localidades que permiten descubrir esta historia a través de antiguos hospitales y edificios que mantienen su vinculación con la atención a los caminantes.
La publicación Burgos en el Camino de Santiago, impulsada por ProBurgos, con textos de Enrique del Rivero y diseño de José Luis Ubierna, vuelve a poner en valor este patrimonio jacobeo. La obra fue presentada en el marco de INTUR, en Valladolid, con nuevas presentaciones previstas los días 13 y 14 de noviembre en los espacios de la Junta de Castilla y León y de Burgos, respectivamente.
El recorrido por estos enclaves permite acercarse a la importancia que tuvieron los hospitales medievales en el desarrollo del Camino. Estos establecimientos constituían puntos fundamentales de descanso y asistencia para quienes recorrían la ruta, proporcionando alojamiento y, en muchos casos, cuidados a los viajeros.
En Hornillos del Camino se conserva el antiguo hospital del Santo Espíritu, uno de los testimonios de la tradición asistencial de la localidad. Su presencia, junto a la calle Real, permite reconocer la estrecha relación entre el trazado urbano y el paso histórico de los peregrinos.
Más adelante, en Hontanas, el antiguo hospital de San Juan mantiene viva esta vinculación con la acogida jacobea. El edificio medieval funciona actualmente como albergue municipal de peregrinos, dando continuidad a su histórica función hospitalaria y ofreciendo alojamiento a quienes recorren el Camino Francés. El conjunto urbano, con sus tradicionales construcciones de adobe y entramados de madera, completa el atractivo patrimonial de la localidad.
Uno de los enclaves más singulares se encuentra a las puertas de Castrojeriz: el antiguo monasterio y hospital de San Antón. Sus característicos arcos góticos atraviesan el propio trazado del Camino y constituyen una de las imágenes más reconocibles de la ruta jacobea burgalesa. El conjunto estuvo vinculado a la orden de los antonianos, dedicada, entre otras labores asistenciales, a atender a personas afectadas por el llamado fuego de San Antón. En la actualidad, sus ruinas acogen un albergue de peregrinos.
La propia villa de Castrojeriz conserva otros ejemplos de recuperación del patrimonio vinculado a la hospitalidad. Es el caso de la iglesia de San Esteban, antiguo templo medieval que desde 2002 alberga un centro cultural y un albergue para caminantes.
Estos tres municipios ofrecen así un recorrido por la historia de la hospitalidad en el Camino Francés y muestran cómo el patrimonio histórico y arquitectónico continúa desempeñando un papel fundamental en la experiencia jacobea. La conservación y reutilización de estos espacios permiten mantener vivo el legado de acogida que ha caracterizado al Camino de Santiago a lo largo de los siglos.
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