El Camino de Santiago atraviesa la provincia de Burgos de este a oeste, y entre sus paradas más singulares se encuentra Cardeñuela Riopico, un pequeño pueblo de apenas 111 habitantes. Aquí se puede gestionar un albergue y una taberna por tan solo 121 euros al mes, una cifra que ha ido descendiendo en los últimos años: hace unos años ambos locales se alquilaban por 220 euros y en octubre de 2024 la cifra se había rebajado a 181,50 euros.

El edificio, situado en la calle Real número 28 y construido en 1979, alberga en la planta baja el bar y en la superior el albergue. Esta construcción se ha convertido en un punto de encuentro para peregrinos que recorren el Camino de Santiago, ofreciendo un espacio para descansar, comer y compartir experiencias. Según el pliego del Ayuntamiento, el precio anual de 1.452 euros se puede mejorar en incrementos de 100 euros, lo que abre la puerta a quienes quieran presentar una oferta más competitiva.

Quien se haga cargo de estos negocios deberá presentar un plan de gestión que incluya la organización de actividades, recursos humanos y la ampliación del horario de apertura: de 10:00 a 22:00 en invierno y de 9:00 a 23:00 en verano, con un día de descanso semanal y 15 días de vacaciones durante la temporada invernal. Este criterio, junto con la propuesta económica, será determinante para elegir al próximo gestor.

El pueblo, aunque pequeño, tiene una ubicación estratégica: apenas a doce kilómetros de Burgos, permite a los peregrinos desconectar del bullicio de la ciudad sin alejarse demasiado de la ruta principal. El albergue y la taberna representan no solo una oportunidad económica, sino también la posibilidad de integrarse en la vida cotidiana de una zona que mantiene vivas las tradiciones rurales mientras recibe a viajeros de todo el mundo.

Cardeñuela Riopico espera silenciosa, con su bar listo para servir una caña y su albergue dispuesto a acoger a los viajeros cansados del Camino. Por 121 euros al mes, esta pequeña joya burgalesa se convierte en una oportunidad única: gestionar un negocio, conocer peregrinos de todo el mundo y formar parte de la vida de un pueblo con historia y encanto. ¿Te animas a tomar las riendas y ser parte de esta aventura en el corazón del Camino de Santiago?